Receitas saudáveis de Smoothies (Shakes)

Smoothies ou Shakes ou simplesmente Batidas, como falamos em Português. São a maneira mais eficiente e saborosa de ter uma alimentação saudável. Até as crianças gostam. Tente dizer pra uma criança: “você tem que comer brócolis, repolho, cúrcuma, gengibre, mirtilo, morango e amora”. Provavelmente vai ouvir um “argh!”. Agora pegue todos esses ingredientes (um pouco …

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Diabetes, uma doença nutricional

O que é diabetes Segundo a biblioteca virtual de saúde, a Diabetes Mellitus (DM) é uma síndrome metabólica de origem múltipla, decorrente da falta de insulina e/ou da incapacidade de a insulina exercer adequadamente seus efeitos Vamos abordar a diabetes além do conceito oficial, fornecendo informações para que as pessoas possam conhecer e atuar na …

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O melhor café da manhã

Café da manhã saudável Para começar, vamos lembrar um conceito:                Todas as coisas são permitidas. Nem todas devemos fazer.   Parece bem óbvio, até meio clichê, não é mesmo? Porém muitas vezes nos enganamos voluntariamente, e começamos a fazer o que podemos, e não o que devemos. Por exemplo, recorde as frases de efeito: …

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Orientações alimentares

Orientações alimentares O correto estilo de vida, combinado com exercícios físicos inteligentes e aliado a noites de sono reparador, produzem maravilhas ao nosso corpo. Recomendação: devemos imaginar o estilo de vida de nossos ancestrais. Comiam carnes de caças, raízes e algumas plantas. Essa é a melhor dieta para perder peso, é barata, é “ecológica” (sustentável) …

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Gorduras Boas e Ruins

É necessário saber a diferença desses tipos de gorduras, para saber quais são nocivas ao organismo, e quais são amigas. Gorduras saturadas – Normalmente encontradas nos alimentos de origem animal (leite, manteiga, carnes, ovos) . Também está presente em alguns vegetais, como o coco e palmito. Gorduras insaturadas – Normalmente encontradas em vegetais, dividem-se: Poli-insaturadas …

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Síndrome do Intestino Irritável (SII) e os FODMAPs

Se você sente dores abdominais, inchaços, mal-estar e até diarreia após as refeições, você deve ler este artigo. As pessoas que têm os sintomas citados acima, rotineiramente, podem estar sofrendo da síndrome do intestino irritável. Como toda doença, esta síndrome tem origem nutricional. Estamos comendo alimentos que não deveríamos, e deixando de comer aqueles que …

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